Вакансии

Работа в Augustiner Keller в Мюнхене

​Ищем менеджеров ресторанов и помощников заведующих (м/ж/т)​

​Одному из самых популярных пивных садов Мюнхена с самыми приятными завсегдатаями Мюнхена требуются:​

​Менеджер ресторана и/или помощник менеджера ресторана (м/ж/т) на полную ставку​

​В вашу зону ответственности входят следующие виды деятельности:​

  • ​Уход за гостями, размещение гостей и общие организационные задачи​
  • ​Координация всей зоны обслуживания для обеспечения бесперебойной работы​
  • ​Гарантия доброжелательного и внимательного обслуживания гостя​
  • ​Ответственность за стандарты, установленные для услуги​
  • ​Контроль за залом для гостей с точки зрения чистоты и порядка​
  • ​Соблюдение правил качества и гигиены​
  • ​Обеспечение бесперебойной повседневной работы во всех сферах обслуживания​
  • ​Административные задачи (ведение меню и карт напитков, создание планов столов)​
  • ​Проведение инвентаризаций​
  • ​Ответственность за заказ товаров и складирование​
  • ​Ежедневное согласование с поваром​
  • ​Обсуждение меню с официантом​
  • ​Выборочная проверка станций и официантов​
  • ​Получение и распределение бронирований​
  • ​Проведение различных мероприятий​

​Ваш профиль:​

  • ​У вас имеется профессиональный опыт работы в сфере общественного питания.​
  • ​У вас высокий уровень обслуживания и сервисная ориентация​
  • ​Вы умеете работать в команде, дружелюбны и готовы оказывать помощь.​
  • ​Вы несете с собой организационный талант, независимость и гибкость​
  • ​Вы хорошо владеете немецким и английским языками.​
  • ​У вас аккуратный вид​
  • ​Вы надежны, выносливы и пунктуальны​
  • ​Вы общительны и без проблем общаетесь с людьми.​

​Мы предлагаем такие преимущества:​

  • ​Самостоятельная, но увлекательная работа​
  • ​Интересная и разнообразная работа​
  • ​Заработок сверх коллективного договора​
  • ​Отличная и целеустремленная команда​
  • ​Специальные выплаты, такие как Рождественский бонус​
  • ​И многое другое….​
     

​Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной ​ или обычной почте:​

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен 

 

​Ищем сотрудников (м/ж/т) для приема и размещения гостей.​

​Одному из самых популярных пивных садов Мюнхена с самыми приятными завсегдатаями Мюнхена требуются:​

​Сотрудник (м/ж/т) по приему и размещению гостей на полную, частичную или мини-занятость​

​В вашу зону ответственности входят следующие виды деятельности:​

  • ​Прием, приветствие и размещение гостей​
  • ​Проводы гостей​
  • ​Присутствие в ресторане (после выяснения ситуаций с местами)​
  • ​Договоренности с ответственным менеджером ресторана​

​Ваш профиль:​

  • ​У вас имеется профессиональный опыт работы в сфере общественного питания.​
  • ​У вас высокая культура обслуживания и сервисная ориентация​
  • ​Вы умеете работать в команде, дружелюбны и готовы оказывать помощь.​
  • ​Вы несете с собой организационный талант, независимость и гибкость​
  • ​Вы хорошо владеете немецким и английским языками.​
  • ​У вас аккуратный вид​
  • ​Вы надежны и пунктуальны​
  • ​Вы можете работать по вечерам, желательно с четверга по субботу.​
  • ​У вас есть дирндль или баварский жилет​
     

​Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной ​ или обычной почте:​

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен 

 

​Ищем учеников повара (м/ж/т)​

​Одному из самых популярных пивных в Мюнхене с самыми приятными завсегдатаями Мюнхена требуются ученики​

​повара (м/ж/т)​

​ТРЕБОВАНИЯ К ОБУЧЕНИЮ​

  • ​По крайней мере, аттестат об окончании средней школы ​
  • ​Здоровье и хорошая физическая форма ​
  • ​Открытость мастерству и творчеству ​
  • ​Быстрое и ситуативное понимание ​
  • ​Открытость для нового ​
  • ​Умение работать в команде ​ 
  • ​Хорошая понятливость в работе ​


​ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ​
 Обучение на повара обычно длится 3 года.​

​СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ​

  • ​Приготовление блюд ​
  • ​Изучение технических процедур на кухне, например, различных методов приготовления блюд ​
  • ​Презентация продукции в гостевом зале ​
  • ​Подготовительные работы для сервиса и обслуживания гостей ​
  • ​Соблюдение правил гигиены ​
  • ​Контроль затрат, управление запасами и организация работы кухни ​
     

Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной ​ или обычной почте:​

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен

Мы ищем шеф-повара Gardemanger, шеф-повара Tournant и шеф-повара Soucier (m/f/d)

Мы готовим из свежих продуктов и, несмотря на наши размеры, по-прежнему сами готовим картофельный салат, шпецле и все остальные фирменные блюда.
Для приготовления наших блюд мы используем высококачественные и региональные ингредиенты, например, свежую дичь в одеяле, добытую на охоте нашими постоянными гостями.

Мы предлагаем вам регулярный рабочий день, хорошую зарплату и справедливое отношение к людям в мотивированной, трудолюбивой команде.

Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной ​ или обычной почте:​

Augustiner-Keller
Christian Vogler
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен