Вакансии
Работа в Augustiner Keller в Мюнхене
Ищем менеджеров ресторанов и помощников заведующих (м/ж/т)
Одному из самых популярных пивных садов Мюнхена с самыми приятными завсегдатаями Мюнхена требуются:
Менеджер ресторана и/или помощник менеджера ресторана (м/ж/т) на полную ставку
В вашу зону ответственности входят следующие виды деятельности:
- Уход за гостями, размещение гостей и общие организационные задачи
- Координация всей зоны обслуживания для обеспечения бесперебойной работы
- Гарантия доброжелательного и внимательного обслуживания гостя
- Ответственность за стандарты, установленные для услуги
- Контроль за залом для гостей с точки зрения чистоты и порядка
- Соблюдение правил качества и гигиены
- Обеспечение бесперебойной повседневной работы во всех сферах обслуживания
- Административные задачи (ведение меню и карт напитков, создание планов столов)
- Проведение инвентаризаций
- Ответственность за заказ товаров и складирование
- Ежедневное согласование с поваром
- Обсуждение меню с официантом
- Выборочная проверка станций и официантов
- Получение и распределение бронирований
- Проведение различных мероприятий
Ваш профиль:
- У вас имеется профессиональный опыт работы в сфере общественного питания.
- У вас высокий уровень обслуживания и сервисная ориентация
- Вы умеете работать в команде, дружелюбны и готовы оказывать помощь.
- Вы несете с собой организационный талант, независимость и гибкость
- Вы хорошо владеете немецким и английским языками.
- У вас аккуратный вид
- Вы надежны, выносливы и пунктуальны
- Вы общительны и без проблем общаетесь с людьми.
Мы предлагаем такие преимущества:
- Самостоятельная, но увлекательная работа
- Интересная и разнообразная работа
- Заработок сверх коллективного договора
- Отличная и целеустремленная команда
- Специальные выплаты, такие как Рождественский бонус
- И многое другое….
Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной или обычной почте:
Augustiner-Keller
Darko Stanic
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен
Ищем сотрудников (м/ж/т) для приема и размещения гостей.
Одному из самых популярных пивных садов Мюнхена с самыми приятными завсегдатаями Мюнхена требуются:
Сотрудник (м/ж/т) по приему и размещению гостей на полную, частичную или мини-занятость
В вашу зону ответственности входят следующие виды деятельности:
- Прием, приветствие и размещение гостей
- Проводы гостей
- Присутствие в ресторане (после выяснения ситуаций с местами)
- Договоренности с ответственным менеджером ресторана
Ваш профиль:
- У вас имеется профессиональный опыт работы в сфере общественного питания.
- У вас высокая культура обслуживания и сервисная ориентация
- Вы умеете работать в команде, дружелюбны и готовы оказывать помощь.
- Вы несете с собой организационный талант, независимость и гибкость
- Вы хорошо владеете немецким и английским языками.
- У вас аккуратный вид
- Вы надежны и пунктуальны
- Вы можете работать по вечерам, желательно с четверга по субботу.
- У вас есть дирндль или баварский жилет
Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной или обычной почте:
Augustiner-Keller
Darko Stanic
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен
Ищем учеников повара (м/ж/т)
Одному из самых популярных пивных в Мюнхене с самыми приятными завсегдатаями Мюнхена требуются ученики
повара (м/ж/т)
ТРЕБОВАНИЯ К ОБУЧЕНИЮ
- По крайней мере, аттестат об окончании средней школы
- Здоровье и хорошая физическая форма
- Открытость мастерству и творчеству
- Быстрое и ситуативное понимание
- Открытость для нового
- Умение работать в команде
- Хорошая понятливость в работе
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
Обучение на повара обычно длится 3 года.
СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ
- Приготовление блюд
- Изучение технических процедур на кухне, например, различных методов приготовления блюд
- Презентация продукции в гостевом зале
- Подготовительные работы для сервиса и обслуживания гостей
- Соблюдение правил гигиены
- Контроль затрат, управление запасами и организация работы кухни
Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной или обычной почте:
Augustiner-Keller
Darko Stanic
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен
Мы ищем шеф-повара Gardemanger, шеф-повара Tournant и шеф-повара Soucier (m/f/d)
Мы готовим из свежих продуктов и, несмотря на наши размеры, по-прежнему сами готовим картофельный салат, шпецле и все остальные фирменные блюда.
Для приготовления наших блюд мы используем высококачественные и региональные ингредиенты, например, свежую дичь в одеяле, добытую на охоте нашими постоянными гостями.
Мы предлагаем вам регулярный рабочий день, хорошую зарплату и справедливое отношение к людям в мотивированной, трудолюбивой команде.
Мы с нетерпением ждем вашей заявки. Если вы заинтересованы, отправляйте документы по электронной или обычной почте:
Augustiner-Keller
Christian Vogler
Арнульфштрассе 52
D-80335 Мюнхен