Karriere
Arbeiten im Augustiner Keller München
Wir suchen Restaurantleiter/innen und Restaurantleiterassistenten/innen (m/w/d)
Einer der beliebtesten Biergärten in München, mit Münchens nettesten Stammgästen, sucht:
Restaurantleiter und/oder Restaurantleiterassistenten (m/w/d) in Vollzeit
Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:
- Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben
- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
- Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
- Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes des Tagesgeschäfts in allen Servicebereichen
- Administrative Aufgaben (Pflege der Speise- und Getränkekarten, Erstellung der Tischpläne)
- Durchführung der Inventuren
- Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
- Tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef
- Menübesprechungen mit Kellner
- Stichprobenartige Überprüfung der Stationen und der Kellner
- Entgegennahme und Verteilung von Reservierungen
- Durchführung verschiedener Veranstaltungen
Ihr Profil:
- Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie
- Sie haben ein hohes Maß an Dienstleistung- und Serviceorientierung
- Sie besitzen Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft untereinander
- Sie bringen Organisationstalent, Selbständigkeit und Flexibilität mit
- Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen sowie englischen Sprache
- Sie haben ein optisch gepflegtes Erscheinungsbild
- Sie sind Zuverlässig, belastbar und Pünktlich
- Sie sind Kontaktfreudig und haben kein Problem damit auf Menschen zu zugehen
Wir bieten:
- Eine eigenverantwortliche aber spannende Arbeit
- Eine interessante und abwechslungsreiche Arbeit
- Eine übertarifliche Entlohnung
- Ein tolles und motiviertes Team
- Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld
- Und noch vieles mehr….
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:
Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 München
Wir suchen Mitarbeiter (m/w/d) für den Empfang und die Platzierung von Gästen
Einer der beliebtesten Biergärten in München, mit Münchens nettesten Stammgästen, sucht:
Mitarbeiter (m/w/d) für den Empfang und die Platzierung von Gästen in Vollzeit, Teilzeit oder auf Mini-Job Basis
Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:
- Empfang, Begrüßung und Platzieren der Gäste
- Verabschiedung der Gäste
- Präsenz im Restaurant (nach Klärung der jeweiligen Platzsituation)
- Absprachen mit dem zuständigen Restaurantleiter
Ihr Profil:
- Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie
- Sie haben ein hohes Maß an Dienstleistung- und Serviceorientierung
- Sie besitzen Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft untereinander
- Sie bringen Organisationstalent, Selbständigkeit und Flexibilität mit
- Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen sowie englischen Sprache
- Sie haben ein optisch gepflegtes Erscheinungsbild
- Sie sind Zuverlässig und Pünktlich
- Sie können Abends vorzugsweise an den Tagen Donnerstag bis Samstag arbeiten
- Sie besitzen ein Dirndl oder bayrische Westen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:
Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 München
Wir suchen Auszubildende als Koch / Köchin (m/w/d)
Einer der beliebtesten Biergärten in München, mit Münchens nettesten Stammgästen, sucht Auszubildende als
Koch / Köchin (m/w/d)
AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNG
- Mindestens Hauptschulabschluss
- Belastbar und gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offen für Neues
- Teamplayer
- Gutes kalkulatorisches Verständnis
AUSBILDUNGSDAUER
Die Ausbildung als Koch bzw. als Köchin dauert in der Regel 3 Jahre.
AUSBILDUNGSINHALTE
- Zubereitung von Speisen
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedenen Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
- Hygienevorschriften beachten
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:
Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 München
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:
Augustiner-Keller
Christian Vogler
Arnulfstrasse 52
D-80335 München