Wir suchen Restaurantleiter/innen und Restaurantleiterassistenten/innen (m/w/d)

Einer der beliebtesten Biergärten in München, mit Münchens nettesten Stammgästen, sucht:

Restaurantleiter und/oder Restaurantleiterassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:

• Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine organisatorische Aufgaben
• Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast
• Verantwortung über die gesetzten Standards für den Service
• Kontrolle des Gastraumes in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Die Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes des Tagesgeschäfts in allen Servicebereichen
• Administrative Aufgaben (Pflege der Speise- und Getränkekarten, Erstellung der Tischpläne)
• Durchführung der Inventuren
• Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
• Tägliche Abstimmung mit dem Küchenchef
• Menübesprechungen mit Kellner
• Stichprobenartige Überprüfung der Stationen und der Kellner
• Entgegennahme und Verteilung von Reservierungen
• Durchführung verschiedener Veranstaltungen

Ihr Profil:

• Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie
• Sie haben ein hohes Maß an Dienstleistung- und Serviceorientierung
• Sie besitzen Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft untereinander
• Sie bringen Organisationstalent, Selbständigkeit und Flexibilität mit
• Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen sowie englischen Sprache
• Sie haben ein optisch gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind Zuverlässig, belastbar und Pünktlich
• Sie sind Kontaktfreudig und haben kein Problem damit auf Menschen zu zugehen

Wir bieten:

• Eine eigenverantwortliche aber spannende Arbeit
• Eine interessante und abwechslungsreiche Arbeit
• Eine übertarifliche Entlohnung
• Ein tolles und motiviertes Team
• Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld
• Und noch vieles mehr….
   

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 München 

 

Wir suchen Mitarbeiter (m/w/d) für den Empfang und die Platzierung von Gästen

Einer der beliebtesten Biergärten in München, mit Münchens nettesten Stammgästen, sucht:

Mitarbeiter (m/w/d) für den Empfang und die Platzierung von Gästen in Vollzeit, Teilzeit oder auf Mini-Job Basis

Ihr Aufgabengebiet umfasst folgende Tätigkeiten:

• Empfang, Begrüßung und Platzieren der Gäste
• Verabschiedung der Gäste
• Präsenz im Restaurant (nach Klärung der jeweiligen Platzsituation)
• Absprachen mit dem zuständigen Restaurantleiter

Ihr Profil:

• Sie haben Berufserfahrung in der Gastronomie
• Sie haben ein hohes Maß an Dienstleistung- und Serviceorientierung
• Sie besitzen Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft untereinander
• Sie bringen Organisationstalent, Selbständigkeit und Flexibilität mit
• Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen sowie englischen Sprache
• Sie haben ein optisch gepflegtes Erscheinungsbild
• Sie sind Zuverlässig und Pünktlich
• Sie können Abends vorzugsweise an den Tagen Donnerstag bis Samstag arbeiten
• Sie besitzen ein Dirndl oder bayrische Westen
   

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 München

 

Wir suchen Auszubildende als Koch / Köchin (m/w/d)

Einer der beliebtesten Biergärten in München, mit Münchens nettesten Stammgästen, sucht Auszubildende als

Koch / Köchin (m/w/d)

AUSBILDUNGSVORAUSSETZUNG

• Mindestens Hauptschulabschluss 
• Belastbar und gute körperliche Verfassung 
• Handwerkliches Geschick und Kreativität 
• Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe 
• Offen für Neues 
• Teamplayer 
• Gutes kalkulatorisches Verständnis 

AUSBILDUNGSDAUER
Die Ausbildung als Koch bzw. als Köchin dauert in der Regel 3 Jahre.

AUSBILDUNGSINHALTE

• Zubereitung von Speisen 
• Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. verschiedenen Garmethoden 
• Produktpräsentation im Gastraum 
• Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung 
• Hygienevorschriften beachten 
• Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation 
   

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sollten Sie Interesse haben, senden Sie Sie bitte Ihre Unterlagen per E-Mail oder per Post an:

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 München