Opportunità di lavoro

Lavorare da Augustiner Keller München

​Cerchiamo responsabili e assistenti di ristorante (m/f/x)​

​Una delle birrerie all'aperto più gettonate di Monaco, con i clienti abituali più simpatici di Monaco, cerca:​

​Responsabili o assistenti di ristorante (m/f/x) a tempo pieno​

​L'ambito delle responsabilità comprende le seguenti mansioni:​

  • ​Assistenza alla clientela, sistemazione degli ospiti e mansioni amministrative generali​
  • ​Coordinamento dell'intera area di servizio per garantire un'operatività regolare​
  • ​Garanzia di un servizio cordiale e attento alla clientela​
  • ​Responsabilità in merito agli standard stabiliti per il servizio​
  • ​Controllo della pulizia e dell'ordine delle sale ristorazione​
  • ​Rispetto delle linee guida in materia di qualità e igiene​
  • ​Garanzia di uno svolgimento regolare delle attività quotidiane in tutte le aree di servizio ​
  • ​Mansioni amministrative (cura dei menù delle pietanze e delle bevande, preparazione dei tavoli)​
  • ​Esecuzione degli inventari​
  • ​Responsabilità per l'ordinazione delle merci e la gestione delle scorte​
  • ​Coordinamento quotidiano con lo chef​
  • ​Colloqui con i camerieri riguardo ai menù​
  • ​Controlli casuali delle postazioni e dei camerieri​
  • ​Ricezione e distribuzione delle prenotazioni​
  • ​Realizzazioni di eventi vari​

​Il vostro profilo:​

  • ​Avete esperienza professionale nel settore della gastronomia​
  • ​Siete altamente orientati al servizio e all'assistenza​
  • ​Siete cordiali, capaci di lavorare in squadra e disposti all'aiuto reciproco​
  • ​Avete talento organizzativo, autonomia e flessibilità​
  • ​Avete una buona conoscenza del tedesco e dell'inglese​
  • ​Il vostro aspetto è visivamente ben curato​
  • ​Siete affidabili, resilienti e puntuali​
  • ​Siete socievoli e vi approcciate alle persone senza problemi​

​Cosa offriamo:​

  • ​Un lavoro di responsabilità, ma entusiasmante​
  • ​Un lavoro interessante e diversificato​
  • ​Una retribuzione superiore allo standard​
  • ​Un team eccezionale e motivato​
  • ​Gratifica natalizia e altri pagamenti straordinari​
  • ​E molto altro ancora….​
     

​Aspettiamo la vostra candidatura. Se siete interessati, inviate la vostra documentazione tramite E-mail oppure posta a:​

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 Monaco di Baviera

 

​Cerchiamo dipendenti (m/f/x) per l'accoglienza e la sistemazione degli ospiti​

​Una delle birrerie all'aperto più gettonate di Monaco, con i clienti abituali più simpatici di Monaco, cerca:​

​Dipendenti (m/f/x) a tempo pieno, part-time o in mini-job per l'accoglienza e il posizionamento degli ospiti​

​L'ambito delle responsabilità comprende le seguenti mansioni:​

  • ​Accoglienza, saluto e sistemazione degli ospiti​
  • ​Commiato dagli ospiti​
  • ​Presenza nel ristorante (dopo aver chiarito la situazione dei posti a sedere)​
  • ​Coordinamento con il responsabile del ristorante​

​Il vostro profilo:​

  • ​Avete esperienza professionale nel settore della gastronomia​
  • ​Siete altamente orientati al servizio e all'assistenza​
  • ​Siete cordiali, capaci di lavorare in squadra e disposti all'aiuto reciproco​
  • ​Avete talento organizzativo, autonomia e flessibilità ​
  • ​Avete una buona conoscenza del tedesco e dell'inglese​
  • ​Il vostro aspetto è visivamente ben curato​
  • ​Siete affidabili e puntuali​
  • ​Potete lavorare di sera, preferibilmente dal giovedì al sabato​
  • ​Possedete un Dirndl o un gilet bavarese​
     

​Aspettiamo la vostra candidatura. Se siete interessati, inviate la vostra documentazione tramite E-mail oppure posta a:​

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 Monaco di Baviera

 

​Cerchiamo apprendisti cuochi/cuoche (m/f/x)​

​Una delle birrerie all'aperto più gettonate di Monaco, con i clienti abituali più simpatici di Monaco, cerca apprendisti​

​cuochi/cuoche (m/f/x)​

​REQUISITI PER L'APPRENDISTATO​

  • ​Almeno il diploma di scuola secondaria
  • ​Attitudine a lavorare sotto pressione e buone condizioni fisiche
  • ​Buona manualità e creatività
  • ​Comprensione rapida e situazionale
  • ​Apertura alle novità
  • ​Attitudine al lavoro di squadra 
  • ​Buona comprensione dei calcoli


​DURATA DELL'APPRENDISTATO​
L'apprendistato come cuoco o cuoca dura normalmente 3 anni.​

​CONTENUTI DELL'APPRENDISTATO​

  • ​Preparazione delle pietanze
  • ​Apprendimento delle tecniche di cucina, come ad esempio i diversi metodi di cottura
  • ​Presentazione dei prodotti in sala ristorazione
  • ​Lavoro preparatorio nel servizio e nell'assistenza agli ospiti
  • ​Rispetto delle norme igieniche
  • ​Controllo dei costi, gestione della merce e organizzazione della cucina
     

​Aspettiamo la vostra candidatura. Se siete interessati, inviate la vostra documentazione tramite E-mail oppure posta a:​

Augustiner-Keller
Darko Stanic
Arnulfstrasse 52
D-80335 Monaco di Baviera

​Aspettiamo la vostra candidatura. Se siete interessati, inviate la vostra documentazione tramite E-mail oppure posta a:​

Augustiner-Keller
Christian Vogler
Arnulfstrasse 52
D-80335 Monaco di Baviera