
Edelstoff de barril de madera
16 feb. 2025
Nuestra cervecería está cerrada hoy
Nuestra cervecería está cerrada hoy
No servimos cualquier cerveza, sino las especialidades de la cervecería Augustiner.
Barriles de 30 litros, 50 litros, 100 litros y el más popular de 200 litros, denominado «Hirschen», que significa «ciervo». En realidad, puesto que los barriles están hechos a mano, el volumen los barriles «Hirschen» puede oscilar entre los 178 litros y los 228 litros. Un funcionario de la oficina de verificación de pesos y medidas se encarga de confirmar las cantidades de llenado mediante un sello de latón. Dependiendo del número presente en cada barril, los barriles se revisan y marcan cada 5 años.