2024. 12. 14.
우리 비어 가든은 오늘 문을 닫습니다.
우리 비어 가든은 오늘 문을 닫습니다.
아우구스티너 켈러는 단골 손님과 그 문화의 가치를 소중하게 생각합니다!
역사:
비어가르텐은 19세기 뮌헨에서 탄생했습니다. 뮌헨 양조장은 여름에도 맥주를 시원하게 보관하기 위해 땅속 깊은 곳에 지하 맥주 저장소를 만들었습니다. 지하실의 평균 기온을 낮추기 위해 지면을 자갈로 덮고 뿌리는 얕으면서도 큰 잎사귀를 지닌 밤나무를 심었습니다.
도시 인근에 위치했던 이곳은 당연히 많은 사람들을 매료시켰고 막시밀리언 1세는 1812년 1월 4일 지하 저장소에서 만든 맥주를 판매할 수 있도록 허가했습니다.
이로써 방문객들이 이곳에서 맥주를 사고 자신의 안주거리를 직접 가져오는 문화가 자리 잡았습니다.
이것은 아우구스티너 셀프 서비스 영역에서 오늘날까지 가능합니다.