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2021. 10. 25.
비어 가든에서 셀프 서비스 오픈
2021. 10. 25.
비어 가든에서 셀프 서비스 오픈

벨이 울리면 새 맥주통을 개봉한 것입니다.

프레첼, 치킨, 오바즈다, 무, 소시지 샐러드나 생선

서버가 벨을 울리면 새 맥주통을 개봉한 것입니다. 따뜻한 날씨의 여름 저녁에는 종소리가 더 자주 들리죠. 가장 큰 인기를 누리는 에델슈토프를 아우구스티너 켈러의 비어가르텐에서 만나보실 수 있기 때문입니다. 심지어 통에서 갓 따라낸 생맥주로 말이죠. 200리터 통인 "사슴"이 대부분입니다. 100리터 통은 "돼지" 그리고 15리터 통은 "토끼"라고 부르죠. "간터"라고 부르는 받침대 위에 놓고 "슐레겔"이라고 하는 방망이로 "따라냅니다". 이런 표현을 다 알아야 하냐구요? 아니요, 그냥 편안히 즐기셔도 된답니다.

일반적인 바이에른 비어가르텐과 마찬가지로, 아우구스티너 켈러의 셀프 서비스 구역에는 간식 거리를 가져오셔도 됩니다. 많은 손님들이 말하듯, 슈만컬가쎄의 맛있는 먹거리들은 반드시 시도해봐야 합니다. 예를 들면 레쉐(Resche) 브레첼, 파슬리로 속을 채운 환상적인 버터 치킨, 그리고 놀라울 만큼 즙이 풍부하며 바삭하고 신선한 오바즈다, 무, 또는 소시지 샐러드를 맛보신다면 후회하지 않을 것입니다. 그리고 피셔 프로니(Fischer-Vroni)의 유명한 생선 꼬치도 잊지 마세요. 맛있게 드세요!

그밖에

비어가르텐에 멋진 밤나무가 늘어선 것은 우연이 아닙니다. 이것은 땅에 그림자를 드리워, 지하의 저장소에 보관된 맥주가 낮은 온도에서 보관될 수 있도록 아우구스티너 켈러에서 심은 것들입니다. 100그루가 넘는 나무 중 45그루가 현재 자연 보호 나무로 선정되었으며 고유 식별 번호를 부여받았습니다.